Licitacions de restauració col·lectiva i menjadors a Catalunya

Totes les xifres surten dels expedients publicats a la plataforma de contractació pública de la Generalitat de Catalunya i de les actes de mesa que hem llegit, des del 2015. S’actualitzen soles quan canvien.

Ajuntaments i departaments que gestionen menjadors escolars i socials. Cap no concentra el sector: es reparteix entre molts compradors petits.

• Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat — 24 expedients
• Departament d'Educació i Formació Professional — 19 expedients
• Institut Municipal de Serveis Socials — 17 expedients
• Departament de Drets Socials — 17 expedients
• Ajuntament de Castelldefels — 17 expedients

El nombre de competidors està mesurat per dos camins que no es parlen entre ells: les 806 actes de mesa que hem llegit donen una mitjana de 2,2, i el número que el mateix òrgan declara en 820 expedients dóna 2,1. Quan dues fonts independents coincideixen, la dada aguanta.

Només 22 exclusions sobre 1.251 derrotes: aquí gairebé ningú queda fora per un error formal, així que la partida es juga sencera en els punts de la memòria tècnica.

• Per què es perd una licitació que semblava guanyada
• Què mira realment una mesa de contractació
• Quan torna a sortir un contracte públic

Dels 953 expedients en tenim calculada la data de venciment de 332. Un contracte no es perd el dia de la mesa: es perd el dia que no vas saber que tornava a sortir.

Treballem aquest sector amb els quatre serveis. La vigilància t’avisa del que surt i del que vencerà; el diagnòstic et diu a què pots optar avui; la revisió mira la teva memòria abans de presentar-la; la redacció l’escriu sencera.

• Subscripció de vigilància
• Diagnòstic d’accés
• Revisió de memòria
• Redacció de memòria

• Licitacions de jardineria i forestal
• Licitacions de serveis auxiliars i consergeria

Veure els deu sectors →